JA十勝清水町とお弁当店BENTOSSのコラボレーションが実現。 ブランド牛「十勝若牛」を使用したメニューを開発！ 『十勝若牛焼肉弁当』発売
2017年 6月 19日(月曜日) 11:36
お弁当店「BENTOSS」、「定食屋Jinbei」を運営する 株式会社アイチフーズ（本社：札幌市豊平区）は、十勝清水町農業協同組合(代表理事組合長 串田雅樹)が独自に開発したブランド牛「十勝若牛」を使用したお弁当および定食を2017年6月22日(木)より発売致します。魅力あふれる十勝の食材を全面に打ち出した、当社でも初めての農業協同組合とのコラボレーションになります。
●コンセプトは「ぎっしり十勝産素材」。JA十勝清水町の全面バックアップで完成した、『十勝若牛』の絶品焼肉弁当。
お弁当店「BENTOSS」では、期間限定「大地のめぐみ十勝若牛焼肉シリーズ」をベントスチェーン全29店舗で発売致します。独自開発したソースは十勝産の黒にんにくと池田町の「十勝ワイン」を使用。肉も適度な食感とやわらかさを両立させるため、試行錯誤し最適な厚さに調整。しっかりとした旨味が感じられるやわらかな食感を実現しました。さらに、マチルダポテトやコーン、きなこドレッシングなど十勝産素材を積極的に使用することで、道産食材の高い品質のお弁当作りにもこだわりました。
●アツアツの鉄板で味わうジューシーな『十勝若牛』の焼肉と、野菜が贅沢な定食メニューも登場。
また、「定食屋ジンベイ」では「十勝若牛」を使用した期間限定メニュー2品を札幌市内の3店舗にて発売致します。鉄板スタイルで提供する「十勝若牛定食」や、お重にたっぷり敷き詰めた「十勝若牛焼肉重」でお弁当とは異なる「十勝若牛」の魅力を表現しています。 なお、今回の売上の一部は十勝清水町農業協同組合に寄付され、平成28年の台風第10号による被災の復興支援に役立てられます。
●コンセプトは「ぎっしり十勝産素材」。JA十勝清水町の全面バックアップで完成した、『十勝若牛』の絶品焼肉弁当。
お弁当店「BENTOSS」では、期間限定「大地のめぐみ十勝若牛焼肉シリーズ」をベントスチェーン全29店舗で発売致します。独自開発したソースは十勝産の黒にんにくと池田町の「十勝ワイン」を使用。肉も適度な食感とやわらかさを両立させるため、試行錯誤し最適な厚さに調整。しっかりとした旨味が感じられるやわらかな食感を実現しました。さらに、マチルダポテトやコーン、きなこドレッシングなど十勝産素材を積極的に使用することで、道産食材の高い品質のお弁当作りにもこだわりました。
●アツアツの鉄板で味わうジューシーな『十勝若牛』の焼肉と、野菜が贅沢な定食メニューも登場。
また、「定食屋ジンベイ」では「十勝若牛」を使用した期間限定メニュー2品を札幌市内の3店舗にて発売致します。鉄板スタイルで提供する「十勝若牛定食」や、お重にたっぷり敷き詰めた「十勝若牛焼肉重」でお弁当とは異なる「十勝若牛」の魅力を表現しています。 なお、今回の売上の一部は十勝清水町農業協同組合に寄付され、平成28年の台風第10号による被災の復興支援に役立てられます。
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