黒毛和牛　せいろ蒸し　今福

8月のおすすめ料理をご紹介させていただきます。

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  • 冷菜--

彩り野菜と塩昆布のサラダ　　　　　　　　1000円
和牛タンとトマトのちょっぴり辛いサラダ　1000円
湯葉とコンビーフの和風シーザーサラダ　　1000円
フルーツトマトとじゃが芋すり流し　　　　680円
焼き茄子と白センマイの梅おろし　　　　　800円
フカヒレと枝豆の煮こごり　　　　　　　　1200円
和牛フィレ肉のとろろかけ　　　　　　　　1000円
和牛タン松前蒸しのカルパッチョ　　　　　1200円
お刺身替わり 盛り合わせ　　　　　　　　 1500円

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  • 温菜--

茶豆の塩茹で
朝採りとうもろこしのかき揚げ　　　　　　700円
京加茂茄子の和牛ロース添え　　　　　　　800円
自家製コンビーフとフォアグラの西京漬け　1000円
和牛三種 塩麹焼き　　　　　　　　　　　 1200円
三十日間熟成 上タンのグリル　　　　　　 3800円
和牛フィレ肉のカツレツ サラダ添え　　　 3800円

先月から始めた「極上せいろ蒸し」も、大好評でございます。
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちいたしております。