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丹波自然農園Kファーム

http://www.lohasgarden.com/

無農薬の米、野菜を自然農法で栽培。兵庫県丹波市の農村地帯へ熟年Iターン、自然農法の可能性を信じてチャレンジしています。

丹波に熟年Iターンして始めた、自然農園。主な栽培品目は、在来種の米(初霜、朝日、名蔵穂)、名産丹波黒枝豆、露地栽培トマト、紅キクイモなど。在来種作物を旬の季節に収穫しお届けすることを旨としています。
特に2014年度は、播磨で自然栽培20年の経験を積み見事なコメづくりを実践しておられる名人に教えを乞うことができ、首尾よく無農薬・無除草剤・無化学肥料・無有機肥料で、おいしい米を収穫することができました。名人から譲り受けた自然農法の種が力強く芽吹き、深く広く根を伸ばし、生命力いっぱいの米を実らせました。しっかりとした粒立ち感と、なつかしい香り、すっきりした味わいのお米です。
この農法はアイガモなどの特別な手段もつかわず、独特の浅耕・代掻き、水の管理ETC、複合的なコントロールで雑草を抑え、無農薬無施肥を実現している独特な技術です。
黒枝豆、トマトなどももちろん無肥料で、味わい豊かな産物と好評をいただいております。
サイト丹波自然農園では、園主の日々の営みなどもブログで紹介したりもしておりますので、ぜひ一度お立ち寄りください。



登録者: lohasga

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