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チョングッチャンチゲ(韓国風納豆鍋)

http://hot-korea.com/ryouri/intro.php?id=039

韓国料理「チョングッチャンチゲ」と韓国料理店の紹介。

韓国で作られる味噌の一種「チョングッチャン」を使った鍋料理。チョングッチャンは、ゆでた大豆をわらに包んで発酵させる、日本の納豆に似た独特の香りがある味噌。


登録者: masao_pal

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