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元祖スモークめんたいの博多Jazzめんお取り寄せ

http://hakata-jazzmen.ocnk.net/

こんなめんたい見たことない!

タラコを自家製調味液に120時間漬込む際に、 ジャズ・ブルース・ソウルを効かせて熟成。 『JAZZ』まったりと味に深みが増す 『BLUES』旨味の後にくる辛味が絶妙 『SOUL』プチッとした粒感が際立つ さらにひと手間加えて、明太子を桜チップで スモークしました。 外側(薄皮部分)をスモークして 中身はレアの半生タイプに仕上げる。 なんともいえない風味と食感。 お酒のお供にピッタリです。 めし友には、辛子めんたい! さけ友には、スモークめんたい! 一度、ご賞味あれ!

   

登録者: hakatajazzmen

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