パン遊房 亀吉
https://panyubo.tanemaki.fun
天然酵母・国産小麦・低温熟成のからだにやさしいパン
パン遊房亀吉は、からだにやさしいパンをめざしています。
小麦粉はすべて国産にこだわり、そのほかも、できるかぎり無添加の素材を使用しています。酵母はホシノ天然酵母を使い、パン生地は低温で2日間寝かせてゆっくりと熟成しています。遠赤外線の出る溶岩石窯で焼き上げたパンは、天然酵母特有のふんわりとした良い香りがします。
亀吉のパンは、バターや生クリーム不使用ですので、毎日食べても体に負担が少ないのです。
素朴で、むっちりとした食感、かみしめるほどに出る味わいをお楽しみください。
「パン遊房 亀吉」のパンは、就労支援事業所の仲間たちが作っています。
パンづくりを毎日楽しみながら、役割を持って働く喜びを感じられる場でありたい──
そんな思いで、店舗名には「遊ぶ」の文字を入れています。
パンも人も、素材の力を信じて、急かさずゆっくりと味わい深く育ちました。
天然酵母・国産小麦・低温熟成のからだにやさしいパン
パン遊房亀吉は、からだにやさしいパンをめざしています。
小麦粉はすべて国産にこだわり、そのほかも、できるかぎり無添加の素材を使用しています。酵母はホシノ天然酵母を使い、パン生地は低温で2日間寝かせてゆっくりと熟成しています。遠赤外線の出る溶岩石窯で焼き上げたパンは、天然酵母特有のふんわりとした良い香りがします。
亀吉のパンは、バターや生クリーム不使用ですので、毎日食べても体に負担が少ないのです。
素朴で、むっちりとした食感、かみしめるほどに出る味わいをお楽しみください。
「パン遊房 亀吉」のパンは、就労支援事業所の仲間たちが作っています。
パンづくりを毎日楽しみながら、役割を持って働く喜びを感じられる場でありたい──
そんな思いで、店舗名には「遊ぶ」の文字を入れています。
パンも人も、素材の力を信じて、急かさずゆっくりと味わい深く育ちました。
登録者: kamekichi_kika
