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ナクチボックム(辛タコ炒め)

http://hot-korea.com/ryouri/intro.php?id=035

韓国料理「ナクチボックム」と韓国料理店の紹介。

ぶつ切りにした手長だこを、玉ねぎ、ねぎ、青唐辛子といった野菜と一緒に、粉唐辛子やコチュジャンなどを合わせた辛いたれで炒めた料理。ナクチは「手長だこ」を表し、ボックムは「炒め物」の総称です。


登録者: masao_pal

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