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t2kashi プロフィールページ
2012/02/18 19:52:45 | |
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プロフィール
t2kashi | |
100年以上続いた和菓子の販売。
先代が築き上げたお客様との信頼。 古くから地元をはじめ、福寿軒の和菓子のファンがおりました。 今まで和菓子屋だったのに、なぜチョコレートをするのか? 周囲からは反対の声がありました。 会社内からも反対の声がありました。 しかし、私は和菓子から洋菓子を好む消費者が増えるにつれ、 【庶民が食べられるチョコレート】の時代が来る、と確信しておりました。 そんな中、周囲を説得し、T2の菓子工房第1号店が誕生したのです。 その翌年以降、東京をはじめとする各地にチョコレート専門店が登場しております。 チョコレートに絞った店を出したことは、手前みそではありますが、 先見の明があったと思っております。 そして、これからも菓子の先駆けとなる仕掛けをしていきます。 ゆくゆくは同業者から問い合わせが殺到するような 菓子業界のリーディングカンパニーを目指します。 チョコレート専門店に初めて挑戦した気持ちを これからも持ち続けていきますので、皆様、 今後ともT2の菓子工房を温かく見守って頂けますと、 大変うれしく思います。 |
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登録カテゴリー | サイト名 | 表示回数 |
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日付 | タイトル | 表示回数 |
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2012/02/18 19:54:49 | T2菓子工房、雛まつり・スプリングフェア開催 | 452 |
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