普通のラスクとは一味違う!天然酵母を使用したライ麦パンから作った、こだわりラスク

2011年 5月 20日(金曜日) 14:14

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普通のラスクとはちょっと違う、天然酵母を使用したライ麦パンから作った、こだわりラスクです。

福岡 ざびえーる こだわりレーズンくるみラスク
http://www.moshimo.com/article/36859/418727

知る人ぞ知る名店カフェスイーツざびえーる。
素材の良さを活かした、美味しいラスクができました。

こだわりがつまった天然酵母ベーグルや天然酵母パンは、お店でも通販でも大人気なんです。

土台となるパンは、ライ麦から作った自家製天然酵母を使用それを薄くスライスし、グラニュー糖をかけ、美味しいラスクにしました。香ばしいくるみ、しっとりジューシーなレーズンの酸味と甘さが、カリカリのライ麦パンの風味と絶妙にマッチ。
http://www.moshimo.com/article/36859/418727

また素材の良さを生かした優しい甘さで、それを消したくないということもあり、保存料は一切不使用。お子様も安心して食べられる逸品です。
このラスクのためにわざわざ焼いた天然酵母のパンをスライスしているので、普通のものより形が大きめで、おなかにたまりやすいのも特徴です。

今回は行楽のお供として、持ち運びしやすい180g×5袋のセットにしました。たっぷり楽しんでみてくださいね。
http://www.moshimo.com/article/36859/418727


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登録者:masayu

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