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【塩麹にも】乾燥米麹(国産)1Kg
http://beauty_club.realcoms.co.jp/1000663367/

スッキリで紹介!万能調味料!塩麹


商品説明

今話題の塩麹にも使える国産米麹

◎テレビで紹介された万能調味料「塩麹」
◎安心の国産麹をお得な大容量で

●いつものお料理をもっとおしいく
テレビで紹介され、今話題の「塩麹」。お肉やお魚を漬けてもよし、あえ物やドレッシングにも相性よしの万能調味料です。作り方はとっても簡単。初心者でも扱いやすい乾燥タイプをご用意しました。

●これさえあれば怖いものなし
大注目の「塩麹」はもちろん、甘酒や漬けものなど使い方いろいろ。お友達と分けて使ってもOK。もちろん、安心の国産品です。

是非お試しください。
商品仕様

【内容量】1Kg
【包装】ポリエチレン袋
【原材料】乾燥米麹
【生産国】日本(徳島県)
【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい
【賞味期限】1年
【塩麹の作り方】
材料:麹(乾燥タイプ)200g・塩60g・水300cc
「作り方」
1、乾燥麹(200g)をほぐしてボールに入れ、塩(60g)を加え、全体になじませたら、水(300cc)を加えて、混ぜ合わせます。
2、1を大きめのタッパーに移して表面を平らにしたら、ゆるくフタをして常温で置く、発酵中に二酸化炭素が発生する為、空気の逃げ道を作るため。(2～3日に1度かき混ぜて下さい。)
3、常温のまま1週間から10日ほど放置して、熟成させればOKです。目安はトロミがつけば完成です。

登録者：beautyclub