九州の３大銘茶（八女茶、知覧茶、嬉野茶）
2012年 1月 08日(日曜日) 19:51
九州には八女・知覧・嬉野の３大お茶処があります。
【３大銘茶の特徴】
◇八女茶
・八女地方は日中の気温が高く、夜間は冷え込む内陸性気候と年間1600mm～
2400mmの降雨量が、茶の栽培に適しています。
・霧（朝霧や川霧）の発生しやすい土地柄でもあり、茶畑があるな だらかな山の斜面
を霧が覆い、太陽光を適度に遮ることで、茶の旨み成分であるアミノ酸類
（テアニン、グルタミン酸、アルギニ ンなど）の生成を促進します。
・お茶の味は、コク、甘みを強く感じます。
◇知覧茶
・透き通った若緑色とさわやかな香りが特徴で、全国的に高い評価を得ています。
・全体として温暖で日照条件に恵まれ、桜島の火山灰により肥沃な南九州の地の利は
茶の栽培に適しています。
◇嬉野茶
・嬉野茶は、佐賀県嬉野市一帯で生産される日本茶。
・釜煎りにより加熱し、発酵を停止させる「釜煎り茶」で知られるが、他の日本茶と
同様に蒸すことで加熱するものが主流である。
・中国の緑茶に似ている。茶葉は丸く、香りも強い。特徴的な茶ともいえます。
【お茶には優れた栄養素がいっぱい】
お茶には、沢山の栄養成分が含まれています。
◇カテキン（ポリフェノールの一種。お茶の渋み成分）
湯のみ１杯 (120ml) に80mgほどの茶カテキンが含まれています
・血中コレステロールの低下
・体脂肪低下作用
・がん予防
・抗酸化作用（動脈硬化の予防）
・虫歯予防
・抗菌作用
・抗インフルエンザ作用
・血圧上昇抑制作用
・血糖上昇抑制作用
・口臭予防（脱臭作用）
◇カフェイン（お茶の苦み成分）
・覚醒作用（疲労感や眠気の除去）
・持久力増加
・二日酔い防止
・利尿作用
◇テアニン（お茶の旨み成分）
・神経細胞保護作用
・リラックス作用（α波出現）
・血圧低下作用
◇ビタミンＣ
・皮膚や粘膜の健康維持（コラーゲン形成）
・抗酸化作用
◇ビタミンＢ２
・皮膚や粘膜の健康維持
・葉酸 神経管閉鎖障害の発症予防
・動脈硬化予防
◇β-カロテン（体内でビタミンＡに変わる）
緑茶に豊富に含まれています。
・夜間の視力維持他
◇ビタミンＥ
・抗酸化作用、老化抑制
◇タンニン
・胃腸の炎症を沈めたり、粘膜引き締める（下痢止め）
・頭痛の沈静化
◇サポニン
・血圧低下作用
・抗インフルエンザ作用
◇フッ素
・虫歯予防
◇γ－アミノ酪酸（通称：GABA）
・血圧低下作用
◇ミネラル（カリウム、カルシウム、リン、マンガンなど）
・カリウムは、血圧上昇を抑え、高血圧を予防
・生体調節作用
◇クロロフィル
・消臭作用
◇その他
・アルコールの解毒作用（飲み過ぎに） 等
【販売者】
会社名:株式会社グラッドネット
住所:福岡市中央区天神2丁目3-36 ibb fukuokaビル
電話・FAX:092-986-6731
☆福岡 八女茶、鹿児島 知覧茶、佐賀 嬉野茶の銘茶
http://www.glad-net.com/cart/cart.cgi?id=glad93
☆九州産直ネット（グラッドネット） TOPページ
http://www.glad-net.com/
☆お問い合わせは、電話・FAX・メールにて承ります。
(メールの場合)http://www.glad-net.com/contact.php
お気軽にご連絡ください。
【３大銘茶の特徴】
◇八女茶
・八女地方は日中の気温が高く、夜間は冷え込む内陸性気候と年間1600mm～
2400mmの降雨量が、茶の栽培に適しています。
・霧（朝霧や川霧）の発生しやすい土地柄でもあり、茶畑があるな だらかな山の斜面
を霧が覆い、太陽光を適度に遮ることで、茶の旨み成分であるアミノ酸類
（テアニン、グルタミン酸、アルギニ ンなど）の生成を促進します。
・お茶の味は、コク、甘みを強く感じます。
◇知覧茶
・透き通った若緑色とさわやかな香りが特徴で、全国的に高い評価を得ています。
・全体として温暖で日照条件に恵まれ、桜島の火山灰により肥沃な南九州の地の利は
茶の栽培に適しています。
◇嬉野茶
・嬉野茶は、佐賀県嬉野市一帯で生産される日本茶。
・釜煎りにより加熱し、発酵を停止させる「釜煎り茶」で知られるが、他の日本茶と
同様に蒸すことで加熱するものが主流である。
・中国の緑茶に似ている。茶葉は丸く、香りも強い。特徴的な茶ともいえます。
【お茶には優れた栄養素がいっぱい】
お茶には、沢山の栄養成分が含まれています。
◇カテキン（ポリフェノールの一種。お茶の渋み成分）
湯のみ１杯 (120ml) に80mgほどの茶カテキンが含まれています
・血中コレステロールの低下
・体脂肪低下作用
・がん予防
・抗酸化作用（動脈硬化の予防）
・虫歯予防
・抗菌作用
・抗インフルエンザ作用
・血圧上昇抑制作用
・血糖上昇抑制作用
・口臭予防（脱臭作用）
◇カフェイン（お茶の苦み成分）
・覚醒作用（疲労感や眠気の除去）
・持久力増加
・二日酔い防止
・利尿作用
◇テアニン（お茶の旨み成分）
・神経細胞保護作用
・リラックス作用（α波出現）
・血圧低下作用
◇ビタミンＣ
・皮膚や粘膜の健康維持（コラーゲン形成）
・抗酸化作用
◇ビタミンＢ２
・皮膚や粘膜の健康維持
・葉酸 神経管閉鎖障害の発症予防
・動脈硬化予防
◇β-カロテン（体内でビタミンＡに変わる）
緑茶に豊富に含まれています。
・夜間の視力維持他
◇ビタミンＥ
・抗酸化作用、老化抑制
◇タンニン
・胃腸の炎症を沈めたり、粘膜引き締める（下痢止め）
・頭痛の沈静化
◇サポニン
・血圧低下作用
・抗インフルエンザ作用
◇フッ素
・虫歯予防
◇γ－アミノ酪酸（通称：GABA）
・血圧低下作用
◇ミネラル（カリウム、カルシウム、リン、マンガンなど）
・カリウムは、血圧上昇を抑え、高血圧を予防
・生体調節作用
◇クロロフィル
・消臭作用
◇その他
・アルコールの解毒作用（飲み過ぎに） 等
【販売者】
会社名:株式会社グラッドネット
住所:福岡市中央区天神2丁目3-36 ibb fukuokaビル
電話・FAX:092-986-6731
☆福岡 八女茶、鹿児島 知覧茶、佐賀 嬉野茶の銘茶
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