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【話題の深蒸し茶】手摘み一番茶深蒸し掛川茶100g
http://ksk.rmk.jp/1000663646/

テレビ放映後話題の掛川茶「深蒸し茶」
◎茶農家が丁寧に手摘みしている茶葉を使用

●掛川市の健康長寿のヒミツは「お茶」
10万人以上の市においてガン死亡率が最も低い街、掛川市。ガン死亡率が低いだけでなく、医療費が全国平均と比べて4分の3と少ないのも特徴。掛川の長寿のヒミツを解明するため大規模な調査を行い、浮かび上がったのは、「お茶をたくさん飲む」という習慣でした。
●掛川の深蒸し茶
掛川の深蒸し茶は茶葉の渋みを和らげるため、蒸し時間を少し長くしています。蒸す時間が長いことで、茶葉の細胞が通常のお茶より破壊されているため、本来溶け出さない茶葉の栄養成分まで、お茶に含まれるようになります。

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登録者：ksk2011