塩麹、醤油麹を活用したオススメレシピ

2012年 9月 15日(土曜日) 10:20

■誰でも簡単にできる!塩麹を使った料理レシピ(魚・肉・野菜・ご飯)
http://matome.naver.jp/odai/2133910247144666101

誰でも簡単にできる、塩麹を中心としたお料理レシピ集。
豚肉、牛肉、鶏肉は柔らかくなり、魚は味付けも風味も良くなります。
野菜は、野菜が本来持っている甘さを引き出します。
とっても簡単な料理レシピから、こだわりの料理までご紹介。



■話題の醤油麹!自宅でも簡単にできる醤油麹レシピ (野菜類・肉類・魚介類・食べ方)
http://matome.naver.jp/odai/2133944844497331701

醤油麹を中心としたお料理レシピ集。
肉や魚は味わいも深まり香ばしくなります。
野菜はそのまま食べても良し、香ばしさを引き立たせる焼きもオススメ。
とっても簡単な料理レシピから、こだわりの料理まで一挙ご紹介。



■オスス関連メレシピ
塩麹・醤油麹を使ったスイーツ・ドレッシング
http://matome.naver.jp/odai/2133910410644849301

醤油麹の基本的な作り方
http://blogs.yahoo.co.jp/shirou6295/39448703.html

登録者:pedwin15

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