国内初、疾患レベルに合わせたレシピ藤田食発表会 （試食会）
2015年 6月 12日(金曜日) 16:15
2015年6月12日
学校法人 藤田学園 藤田保健衛生大学病院
国内初、疾患レベルに合わせたレシピ藤田食発表会 （試食会）
～ 過去にないニュークックチルでの調理法～
藤田保健衛生大学病院（所在地：愛知県豊明市 病院長：湯澤 由紀夫(ゆざわ ゆきお)）は、2015年6月19日（金）に藤田食の試食会を行うことをご報告いたします。
従来のニュークックチルに改良を加え、厨房での調理工程後に、病院独自のプログラム(ホシザキ電機と共同開発)を組み込んだウィステリアクッキングカートで最終加熱を行い、料理を完成させます。これにより出来立ての料理を、より美味しく安全に提供することができます。また、患者さまの病態に応じた、最適な成分栄養管理をチーム（ＮＳＴ）で行い、個々にあわせた料理を提供できることが最大の特徴です。
当院では、患者さまの早期回復を目指し、温かく、より美味しい食事を提供していきたいと考えております。
※この試食会では、有識者や一般の方（市民）にも参加いただき意見を頂戴したいと考えております。
記
■試食会日時 ：平成27年6月19日（金） 11時00分受付開始
■会 場 ：学校法人藤田学園 藤田保健衛生大学病院 外来棟5階502会議室
〒470-1192愛知県豊明市沓掛町田楽ヶ窪１番地９８
■スケジュール：11:30～ プレス向け試食会
説明
12:00～ 試食会＜詳細説明＞ （外科・緩和医療科東口教授）
13:00～ プレス向け質疑応答
※解禁日時：2015年6月21日（日）AM4：00（2015年6月21日付け朝刊掲載可）
※大変恐縮ではございますが、添付のプレスリリース１枚目に必要事項をご記入の上、6月17日までにＦＡＸ（0562-93-4597）までご返信いただきますようお願い申し上げます。
■会場案内
学校法人藤田学園 藤田保健衛生大学病院 外来棟5階502会議室
〒470-1192愛知県豊明市沓掛町田楽ヶ窪１番地９８
・名鉄名古屋線 前後（ぜんご）駅より名鉄バス「藤田保健衛生大学病院」行き、または「赤池駅（藤田保健衛生大学病院・地下鉄徳重経由）」行きにご乗車いただき、約15分ほどになります。
・名古屋市営地下鉄 徳重（とくしげ）駅より名古屋市営バス「徳重13系統」または、名鉄バス「前後（藤田保健衛生大学病院・豊明団地経由）」行きにご乗車いただき、約16分ほどになります。
【学校概要】
学校法人 藤田学園 藤田保健衛生大学病院
病院長：湯澤由紀夫
所在地：愛知県豊明市沓掛町田楽ヶ窪1-98
【本プレスリリースに関するお問い合わせ】
学校法人 藤田学園 広報部
Tel：0562-93-2492
プレスリリース配信サービス【RALLY Press】より配信
※お問い合わせは上記連絡先へお願い致します。
学校法人 藤田学園 藤田保健衛生大学病院
国内初、疾患レベルに合わせたレシピ藤田食発表会 （試食会）
～ 過去にないニュークックチルでの調理法～
藤田保健衛生大学病院（所在地：愛知県豊明市 病院長：湯澤 由紀夫(ゆざわ ゆきお)）は、2015年6月19日（金）に藤田食の試食会を行うことをご報告いたします。
従来のニュークックチルに改良を加え、厨房での調理工程後に、病院独自のプログラム(ホシザキ電機と共同開発)を組み込んだウィステリアクッキングカートで最終加熱を行い、料理を完成させます。これにより出来立ての料理を、より美味しく安全に提供することができます。また、患者さまの病態に応じた、最適な成分栄養管理をチーム（ＮＳＴ）で行い、個々にあわせた料理を提供できることが最大の特徴です。
当院では、患者さまの早期回復を目指し、温かく、より美味しい食事を提供していきたいと考えております。
※この試食会では、有識者や一般の方（市民）にも参加いただき意見を頂戴したいと考えております。
記
■試食会日時 ：平成27年6月19日（金） 11時00分受付開始
■会 場 ：学校法人藤田学園 藤田保健衛生大学病院 外来棟5階502会議室
〒470-1192愛知県豊明市沓掛町田楽ヶ窪１番地９８
■スケジュール：11:30～ プレス向け試食会
説明
12:00～ 試食会＜詳細説明＞ （外科・緩和医療科東口教授）
13:00～ プレス向け質疑応答
※解禁日時：2015年6月21日（日）AM4：00（2015年6月21日付け朝刊掲載可）
※大変恐縮ではございますが、添付のプレスリリース１枚目に必要事項をご記入の上、6月17日までにＦＡＸ（0562-93-4597）までご返信いただきますようお願い申し上げます。
■会場案内
学校法人藤田学園 藤田保健衛生大学病院 外来棟5階502会議室
〒470-1192愛知県豊明市沓掛町田楽ヶ窪１番地９８
・名鉄名古屋線 前後（ぜんご）駅より名鉄バス「藤田保健衛生大学病院」行き、または「赤池駅（藤田保健衛生大学病院・地下鉄徳重経由）」行きにご乗車いただき、約15分ほどになります。
・名古屋市営地下鉄 徳重（とくしげ）駅より名古屋市営バス「徳重13系統」または、名鉄バス「前後（藤田保健衛生大学病院・豊明団地経由）」行きにご乗車いただき、約16分ほどになります。
【学校概要】
学校法人 藤田学園 藤田保健衛生大学病院
病院長：湯澤由紀夫
所在地：愛知県豊明市沓掛町田楽ヶ窪1-98
【本プレスリリースに関するお問い合わせ】
学校法人 藤田学園 広報部
Tel：0562-93-2492
プレスリリース配信サービス【RALLY Press】より配信
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プレスリリース配信
