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2020年2月9日（日）、「勝手居酒屋 伊藤さん、ち」（藤沢市南藤沢23-10／藤沢駅徒歩3分、オーナー：伊藤外美子）がキッチン付きレンタルスペースを開始した。地域交流や若者たちを始めとする様々な人達の活動を支援する。第一弾として、同日にイベント「おつまみ横丁 誠さん、ち」が開催された。キッチン付きレンタルスペース利用者が、和のおつまみ、焼き鳥、お酒などをふるまう1日だけの予約制和食レストランとして営業し、全席満席と盛況のうちに終了。料理を楽しむだけでなく、店に集う人々の会話が弾む交流の場となった。
同レンタルスペースは、さまざまな活動をしたいが場所が見つからないという人達の力になれれば、との意図で開始したもの。飲食に限らず、セミナーや各種イベントにも活用できる。地域の交流につなげたり、老若男女さまざまな人達が出会い集まる機会となるよう、様々な用途で活用できる場として今後も提供する。

■「勝手居酒屋 伊藤さん、ち」について
「勝手居酒屋　伊藤さん、ち」は、2019年12月2日にオープンしたばかりの居酒屋。藤沢駅徒歩3分の好立地にある六甲会館の4階に店を構え、おばんざいとお酒を15:00から提供している。家庭料理をベースにした、日替わりのおばんざいは、コースで2000円～。営業日は月曜～土曜日。コの字型の細長いカウンター席のみ、全12席。懐かしさ漂う和モダンの内装で、カウンターを囲み、店舗スタッフとお客の皆が向かい合い、近い位置で話ができるのが特徴。

■「勝手居酒屋 伊藤さん、ち」レンタルスペースについて
飲食店、講座、セミナー、サークル活動など、さまざまなアイディアや熱意があるものの、活動の場所がないという人々のために、店舗の営業時間外にキッチン付きレンタルスペースとして場を提供する。キッチン付きレンタルスペースは、店舗営業日（月～土）は昼間の時間帯（～15:00まで、～17:00も応相談）、休業日の日曜日は全日をキッチン付きレンタルスペースとして開放する。
キッチンを使用せず、カウンター席のみの利用も可能。また、キッチンを使用する場合には、調味料、冷蔵庫、食器などを使用できる。

登録者：kikalcc