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朱鷺が棲む環境のいい島、佐渡で低農薬で育てた稲の籾殻と厳選した自然素材だけで燻製しています。体に入れる物ですから煙の量には特に気をつけています。籾殻はこの世界では珍しいのですが、稲藁は古より鰹のたたき・若布の灰干し等に珍重されました。ぜひ一度ご賞味ください。

サイト名 活煙
サイトのURL http://katsuen.bob.buttobi.net/
メールアドレス goshi@sky.plala.or.jp
住所 〒952-0012
新潟県佐渡市両津夷新11-3
氏名 山本郷士
電話 0259-67-7730

登録者：y387gc2457