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2023年3月21日に福岡県福岡市中央区警固に鉄板焼と日本酒「crown hat」がオープンする。

このお店を手がけるのは、同じ中央区で新感覚の日本酒バー「百薬」のオーナー加藤哲太氏。(日本酒の世界をもっと広げたい一心で1号店から2年弱で2号店をオープンさせる。)

crown hatではコースのみとなり、ランチは3,000円、5,000円、8,000円の3コース、ディナーは朧月8,000円、新月10,000円、半月16,000円、満月20,000円があり、ドリンク別料金で日本酒を中心にワインやビールなども取り揃えている。

オススメは「SAKEペアリングプラン」
コース料理に1品1品に合う日本酒をペアリングしながら頂けるプランで6種類4,500円で楽しめる。

席数は8席限定となり、コの字のカウンターテーブルなので高級感ある落ち着いた雰囲気。誕生日や記念日、ハレの日に利用したくなる。

福岡に行く際は、是非立ち寄ってみてほしいお店です。


crown hat
〜鉄板焼と日本酒〜

「営業時間」
11：30〜14：00
17：00〜22：00

「平均客単価」
ランチ：5000円
ディナー15,000円

「席数」
8席

「定休日」
水曜日

「住所」
福岡市中央区警固2丁目1-15-402

「TEL」
070-9110-1129
※予約推奨

登録者：tetta0430