天津飯店「ラーメン」550円とコストパフォーマンス最強中華そば スープが絶妙|高萩市

2024年 2月 24日(土曜日) 11:40

鵜の岬ツーリングの昼食は、茨城県高萩市にある中華料理店「天津飯店」で。

鵜の岬までFZ1フェザーでツーリング|鵜の捕獲場が無料開放中 リアス式海岸 日立市参照

天津飯店 店舗.jpg



12時半過ぎで待ちのお客さん多数、中々の人気店です。

テーブル2席に座敷2席と、かなりこじんまりとした店内。

相席ですぐ座れましたが、4人のテーブルに3組と、かなり無理のある接客。

メニューは、壁には貼られてます。

天津飯店 ラーメン メニュー.jpg

天津飯店 ラーメン メニュー(1).jpg

「レバニラいため」と悩みましたが「ラーメン 大盛り」を注文し、しばし待ちます。

程なく着丼。

天津飯店 ラーメン


550円(大盛り +50円)
天津飯店 ラーメン.jpg

まずはスープから。

天津飯店 ラーメン スープ.jpg

昔ながらの中華そばを想像してましたが、想像以上の美味しさに驚きです。

動物系の材料を多めに使用しているようで、しっかり旨味が感じられます。

価格が550円なので、それなりと思ってましたがそんな事はなく、
丁寧な仕事をしているのが分かります。

ラーメンを選択したのは正解。

町中華のベースとなる中華スープが、この美味しさなので、他のメニューもレベルが高そうです。

麺は、コシのある中細麺。

天津飯店 ラーメン 麺.jpg

この麺も、舌触りがよく美味。

今まで食べた町中華のラーメンで、トップクラスの味わいです。

海苔で巻きます。

天津飯店 ラーメン 海苔.jpg

コリコリのメンマ。

天津飯店 ラーメン メンマ.jpg

この手のラーメンで、ウズラの卵が入っているのは珍しいです。

天津飯店 ラーメン うずらの卵.jpg

チャーシューもかなりレベルが高いです。

天津飯店 ラーメン チャーシュー.jpg

しっとり柔らかく厚みもあり、肉の旨味が存分に味わえます。

このクオリティで550円は、改めて驚異的です。

チャーシュー麺も、気になるメニューにリストアップ。

後半は、辣油を回しかけ辛味をプラス。

天津飯店 ラーメン 辣油投入.jpg

辣油も、ワンランク上の仕上がり。

パンチのある辛さと香りが、たまりません。

スープを飲み干します。

相席になったので、どうなるかと思いましたが、不安が吹き飛びました。

相席であっても食べたい町中華。

再訪問確定。

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