ラーメン山岡家「朝ラーメン 餃子セット」アレンジ|ライトな豚骨 梅肉をおにぎり風にカスタム

2024年 3月 23日(土曜日) 09:12

ラーメンチェーン店「ラーメン山岡家」

山岡家 店舗.JPG

今回は、AM5時からAM11時まで販売されている「朝ラーメン」でブランチ。

ラーメン山岡家 朝ラーメン メニュー.jpg

通称「朝ラー」を、餃子とライスを付け「餃子セット」にします。

朝ラーメンを最後に食べたのは、前回2021年10月だったので、2年5カ月ぶりです。

初回は、古いスマホで撮影。

前回は、スマホを忘れてタブレットで撮影と、不本意な内容でした。

今回、スマホは最新型の「OPPO Reno 9A」

ボキャブラリーも多少は熟れたので、今回は画像も多めに、更に詳しく紹介します。

11時前というのにほぼ満席と、中々の盛況ぶり。

券売機で「朝ラーメン」「餃子」「ライス」の食券を購入。

「朝ラーメン」はサービス券が付きません。

ヘビーユーザーからしてみれば、10枚でラーメン1杯無料は、実質69円引き。

なので690円-69円=621円。

朝ラーメンとレギュラーメニューとほ価格差は、感覚として100円です。

そうなると621円は、中々のコストパフォーマンス。

と考えながら、アプリクーポン「味付玉子」のサービスを受けます。

ラーメン山岡家 アプリクーポン.jpg

「ラーメン山岡家」は、好みでラーメンをカスタムできます。

ラーメン山岡家 お好み表.jpg

「麺硬め」「油多め」をコール。

久しぶりの油多め、楽しみにしながらしばし待ちます。

待っている間も、次々とお客さんが来店。

順番待ちで、店内はいっぱいになります。

程なく配膳。

ラーメン山岡家 朝ラーメン 餃子セット


1,000円
(朝ラーメン 520円 餃子 350円 ライス 130円)
ラーメン山岡家 朝ラーメン 餃子セット.jpg

朝ラーメン
ラーメン山岡家 朝ラーメン.jpg

餃子
ラーメン山岡家 餃子.jpg

まずはスープから。

ラーメン山岡家 朝ラーメン スープ.jpg

白濁した豚骨スープはレギュラーメニューより、若干ライトな仕上がりになっています。

味は塩豚骨です。

こちらも美味しく、スープをどんどん飲んでしまいます。

おそらく「朝ラーメン」の方が好みというファンもいるでしょう。

あの「ガツンときて癖になる」は、重いと感じるユーザーは、少なからずいそうです。

レギュラーメニュー同様、ブラッシュアップされています。

麺は歯切れのいい細麺で、ライトな豚骨スープに合います。

ラーメン山岡家 朝ラーメン 麺.jpg

しっかりと、レギュラーメニューとの差別化がされてます。

青ネギが、多めに乗ってます。

ラーメン山岡家 朝ラーメン 青ネギ.jpg

肩ロースのチャーシュー。

ラーメン山岡家 チャーシュー.jpg

トロトロの味付玉子。

山岡家の朝ラーメンのトレードマークの海苔と梅肉。

これをスープに浸し、ライスに乗せカスタム。

「ラーメン山岡家 オリジナルおにぎり風」の完成。

ラーメン山岡家 オリジナルおにぎり風


ラーメン山岡家 ライスおにぎり風.jpg

海苔で巻きます。

やはり美味。

これをやりたかったから、ライスを注文したわけではありません。

あくまで主旨は「プチ餃子定食」です。

そう考えると「ラーメン山岡家」の「餃子定食」は
スープが付きませんが、530円と案外リーズナブル。

スープ付き600円での販売もありです。

その餃子は、王道の餃子です。

ラーメン山岡家 餃子.jpg

ライスに味付玉子とチャーシューを乗せ、オリジナル丼にします。

ラーメン山岡家 オリジナル丼


ラーメン山岡家 オリジナル丼.jpg

お互いに味が強いので、餃子定食を先に平らげます。

後半戦は、ラーメンににんにくで味変。

ラーメン山岡家 朝ラーメン にんにく投入.jpg

更に、豆板醤で辛味をプラス。

ラーメン山岡家 朝ラーメン 豆板醤投入.jpg

スープを飲み干します。

久しぶりの「ラーメン山岡家」の朝ラーメン。

アレンジで、更に美味しく食べられました。

バイク好きペケの気ままにブログ

https://www.pekepekepeke.com

登録者:syuf0328

カテゴリー: プレスリリース配信
プレスリリース配信 プレスリリースの一覧 ラーメン山岡家「朝ラーメン 餃子セット」アレンジ|ライトな豚骨 梅肉をおにぎり風にカスタム