ラーメンガキ大将「にんにくラーメン」具だくさんで具材の旨味とニンニクのコク旨スープ
2024年 4月 28日(日曜日) 13:17
ラーメンチェーン店「ラーメンガキ大将」で食事。
こだわりのラーメン。
今回は「にんにくラーメン」です。
メニューが豊富です。
カウンターに着席し「にんにくラーメン」を麺大盛りで注文。
店内には、wifiが完備されてます。
SIMフリーユーザーには、嬉しいサービス。
ラーメンと共に、にんにくと豆板醤が提供されます。
程なく着丼。
880円(麺大盛り +100円)
注文前に何味か確認したら「醤油」との事だったので、普通の中華そばに、
にんにくが入っているラーメンを想像してましたが、まるで違います。
まずはスープから。
豚ガラ、鶏ガラ、野菜等をじっくり時間をかけて炊いたスープに、
にんにくの旨味が加わり、絶妙な美味しさです。
コク旨スープ。
火が通ってので、ニンニク臭はそれ程ありませんが、風味は強烈です。
見た目同様、味も想像を超えてます。
背脂もたっぷり入っていて、コクが増してます。
麺は、舌触りのいい熟成中太麺。
コリコリのメンマ。
磯の香りのワカメ。
野菜もたっぷり乗っていて、中々具だくさん。
もやし&ニラ
にんにくの芽
にんにくも、多めに入っています。
チャーシューが薄すぎるのが、マイナスポイント。
翌日は人と会う予定がないので、更に追いにんにくで旨さ増幅。
にんにく好きには、たまりません。
後半は豆板醤も投入し、辛味とコクをプラス。
スープを飲み干します。
コテコテラーメンに大満足。
会計時、ポイントカードにスタンプを押してもらいます。
ポイントを貯めると、特典があります。
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![ラーメンガキ大将 看板.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B320E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E79C8BE69DBF-thumbnail2.jpg)
こだわりのラーメン。
![ラーメン ガキ大将 旨みの秘密.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B320E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E697A8E381BFE381AEE7A798E5AF86-thumbnail2.jpg)
今回は「にんにくラーメン」です。
![ラーメンガキ大将 メニュー.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B320E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E383A1E3838BE383A5E383BC-thumbnail2.jpg)
メニューが豊富です。
カウンターに着席し「にんにくラーメン」を麺大盛りで注文。
店内には、wifiが完備されてます。
![ラーメンガキ大将 fiwi.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B320E382ACE382ADE5A4A7E5B08620fiwi-thumbnail2.jpg)
SIMフリーユーザーには、嬉しいサービス。
ラーメンと共に、にんにくと豆板醤が提供されます。
![ラーメンガキ大将 にんにく&豆板醤.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B320E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FEFBC86E8B186E69DBFE986A4-thumbnail2.jpg)
程なく着丼。
ラーメンガキ大将 にんにくラーメン
880円(麺大盛り +100円)
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B3-thumbnail2.jpg)
注文前に何味か確認したら「醤油」との事だったので、普通の中華そばに、
にんにくが入っているラーメンを想像してましたが、まるで違います。
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン(1).jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B328129-thumbnail2.jpg)
まずはスープから。
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン スープ.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E382B9E383BCE38397-thumbnail2.jpg)
豚ガラ、鶏ガラ、野菜等をじっくり時間をかけて炊いたスープに、
にんにくの旨味が加わり、絶妙な美味しさです。
コク旨スープ。
火が通ってので、ニンニク臭はそれ程ありませんが、風味は強烈です。
見た目同様、味も想像を超えてます。
背脂もたっぷり入っていて、コクが増してます。
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン 背脂.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E8838CE88482-thumbnail2.jpg)
麺は、舌触りのいい熟成中太麺。
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン 麺.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E9BABA-thumbnail2.jpg)
コリコリのメンマ。
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン メンマ.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E383A1E383B3E3839E-thumbnail2.jpg)
磯の香りのワカメ。
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン ワカメ.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E383AFE382ABE383A1-thumbnail2.jpg)
野菜もたっぷり乗っていて、中々具だくさん。
もやし&ニラ
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン 野菜.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E9878EE88F9C-thumbnail2.jpg)
にんにくの芽
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン にんにくの芽.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E381ABE38293E381ABE3818FE381AEE88ABD-thumbnail2.jpg)
にんにくも、多めに入っています。
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン にんにく.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E381ABE38293E381ABE3818F-thumbnail2.jpg)
チャーシューが薄すぎるのが、マイナスポイント。
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン チャーシュー.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E38381E383A3E383BCE382B7E383A5E383BC-thumbnail2.jpg)
翌日は人と会う予定がないので、更に追いにんにくで旨さ増幅。
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン にんにく(1).jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E381ABE38293E381ABE3818F28129-thumbnail2.jpg)
にんにく好きには、たまりません。
後半は豆板醤も投入し、辛味とコクをプラス。
![ラーメンガキ大将 にんにくラーメン 豆板醤.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B3E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E381ABE38293E381ABE3818FE383A9E383BCE383A1E383B320E8B186E69DBFE986A4-thumbnail2.jpg)
スープを飲み干します。
コテコテラーメンに大満足。
会計時、ポイントカードにスタンプを押してもらいます。
ポイントを貯めると、特典があります。
![ラーメンガキ大将 ポイントサービス 詳細.jpg](https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E383A9E383BCE383A1E383B320E382ACE382ADE5A4A7E5B08620E3839DE382A4E383B3E38388E382B5E383BCE38393E382B920E8A9B3E7B4B0-thumbnail2.jpg)
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