ラーメンガキ大将「にんにくラーメン」具だくさんで具材の旨味とニンニクのコク旨スープ
2024年 4月 28日(日曜日) 13:17
ラーメンチェーン店「ラーメンガキ大将」で食事。
こだわりのラーメン。
今回は「にんにくラーメン」です。
メニューが豊富です。
カウンターに着席し「にんにくラーメン」を麺大盛りで注文。
店内には、wifiが完備されてます。
SIMフリーユーザーには、嬉しいサービス。
ラーメンと共に、にんにくと豆板醤が提供されます。
程なく着丼。
880円(麺大盛り +100円)
注文前に何味か確認したら「醤油」との事だったので、普通の中華そばに、
にんにくが入っているラーメンを想像してましたが、まるで違います。
まずはスープから。
豚ガラ、鶏ガラ、野菜等をじっくり時間をかけて炊いたスープに、
にんにくの旨味が加わり、絶妙な美味しさです。
コク旨スープ。
火が通ってので、ニンニク臭はそれ程ありませんが、風味は強烈です。
見た目同様、味も想像を超えてます。
背脂もたっぷり入っていて、コクが増してます。
麺は、舌触りのいい熟成中太麺。
コリコリのメンマ。
磯の香りのワカメ。
野菜もたっぷり乗っていて、中々具だくさん。
もやし&ニラ
にんにくの芽
にんにくも、多めに入っています。
チャーシューが薄すぎるのが、マイナスポイント。
翌日は人と会う予定がないので、更に追いにんにくで旨さ増幅。
にんにく好きには、たまりません。
後半は豆板醤も投入し、辛味とコクをプラス。
スープを飲み干します。
コテコテラーメンに大満足。
会計時、ポイントカードにスタンプを押してもらいます。
ポイントを貯めると、特典があります。
バイク好きペケの気ままにブログ
https://www.pekepekepeke.com
こだわりのラーメン。
今回は「にんにくラーメン」です。
メニューが豊富です。
カウンターに着席し「にんにくラーメン」を麺大盛りで注文。
店内には、wifiが完備されてます。
SIMフリーユーザーには、嬉しいサービス。
ラーメンと共に、にんにくと豆板醤が提供されます。
程なく着丼。
ラーメンガキ大将 にんにくラーメン
880円(麺大盛り +100円)
注文前に何味か確認したら「醤油」との事だったので、普通の中華そばに、
にんにくが入っているラーメンを想像してましたが、まるで違います。
まずはスープから。
豚ガラ、鶏ガラ、野菜等をじっくり時間をかけて炊いたスープに、
にんにくの旨味が加わり、絶妙な美味しさです。
コク旨スープ。
火が通ってので、ニンニク臭はそれ程ありませんが、風味は強烈です。
見た目同様、味も想像を超えてます。
背脂もたっぷり入っていて、コクが増してます。
麺は、舌触りのいい熟成中太麺。
コリコリのメンマ。
磯の香りのワカメ。
野菜もたっぷり乗っていて、中々具だくさん。
もやし&ニラ
にんにくの芽
にんにくも、多めに入っています。
チャーシューが薄すぎるのが、マイナスポイント。
翌日は人と会う予定がないので、更に追いにんにくで旨さ増幅。
にんにく好きには、たまりません。
後半は豆板醤も投入し、辛味とコクをプラス。
スープを飲み干します。
コテコテラーメンに大満足。
会計時、ポイントカードにスタンプを押してもらいます。
ポイントを貯めると、特典があります。
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登録者:syuf0328
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