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前回のつづき
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FZ1フェザーでソロキャンプツーリング「芝山自然公園」バーベキューも楽しめる広大な公園｜いわき市


芝山自然公園
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楽しみの1つ火起こし。

今回は、杉林で杉の葉を拾ってきました。

杉の葉が湿っていて、何度も火起こしに苦労したので、乾燥した杉の葉を多めに準備。

天然の着火剤で、あっという間に着火。



ここから、キャンプ飯を作ります。

ツーリングキャンプで、しかもソロキャンプなので、料理は自宅で下準備をし、火にかけるだけ。

今回のキャンプ飯は「ミックスベジタブルピラフ」と「鯖の塩焼き」です。

具材は、メスティンに全て入れてあるので、水を張るだけです。

いつもは「富士の天然水」ですが、今回は初めて見つけた「北海道の天然水」を使います。



水を貼ると、溢れそうになってしまいました。



1合用のメスティンでは、作れないのではと、ここで確認していなかった事を後悔。

今更言っても仕方ないので、そのまま炊きます。



吹きこぼれ防止に、薪を乗せます。



20分で火から下ろし、蒸らします。

その間に、鯖を焼きます。

焦げ付き防止で、フライパンを十分に熱します。



十分に熱しても、毎回焦げ付いてしまうので、油を多めに入れます。



今回は、焦げ付きませんでした。



油を多めにしたのが、よかったようです。



焼き鯖は、上手に焼き上がりました。

問題は、ミックスベジタブルピラフです。

あれだけ溢れそうだったので、恐る恐る蓋を開けます。



不安をよそに大成功。

見事に炊き上がりました。

炊飯は、中々上手く炊けませんでしたが、数を熟すとやはり上達します。

完成。



ミックスベジタブルピラフは大成功、美味しく仕上がりました。



残念ながら、鯖の方は焼き過ぎで、固くなってしまいました。



それでも、美味しく感じるのはやはり、キャンプマジック。

食後は「ディーガ」の持ち出し番組で、録り溜めした番組で、余暇を過ごします。

翌朝は5時くらいに、ホトトギスの鳴き声で起こされます。

2度寝しますが、やはりうるさいです。

7時過ぎに起床。

カップラーメンを持ってきましたが、朝食は摂りません。

コーヒーを飲みながら、のんびり過ごします。

駐車場の広さと、炊事場とトイレがバーベキュー広場に近ければ、
人気の公園になる事間違いなしです。

晴天に恵まれ、キャンプを満喫できました。

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登録者：syuf0328