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『包丁の堺徳』は、左利きの方でも使用していただける包丁を入荷・販売開始しました。
和包丁に分類される出刃包丁、刺身包丁は片刃で作られており、一般的に右利きの方向けの仕様になっています。
左利きの方からのご要望もあり、左利きの方に使っていただける包丁を数種類入荷しました。
従来から販売している、堺で製作している白二鋼の柳刃包丁の左利き用。
そのほか、種子島で製作されている柳刃包丁と出刃包丁。
こちらは、和包丁では珍しい両刃で製作されています。
したがって、利き手を選ばないため、左利き用の包丁をお求め頂くよりも安価で入手していただけます。
芯材は白一鋼で、黒打ち仕上げとなっています。
いずれの商品も切れ味抜群です。
また、それぞれ熟練の職人さんが１丁１丁、丁寧に製作した逸品となっています。

霞白二鋼柳刃包丁左利き用は「包丁の堺徳」の通販サイトでお求めいただけます。
https://japanknifetoku.com/products/sakai-yanagiba-shiro2-ichii8?variant=43333110988982

種子包丁　柳刃包丁は「包丁の堺徳」の通販サイトでお求めいただけます。
https://japanknifetoku.com/products/tane-yanagiba-shiro1-sakura

種子包丁　出刃包丁は「包丁の堺徳」の通販サイトでお求めいただけます。
https://japanknifetoku.com/products/tane-deba-shiro1-sakura

登録者：crossroads