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株式会社CiPが運営するおにぎりキッチンカー『米マニア』は、2024年8月24日（土）に長居公園で開催されるイベント「第2回 スタぼん」に初出店しました。今回のイベントでは、これまで提供してきたおにぎりに代わり、米粉を使用した「はしまき」を販売いたしました。

■イベント詳細：
日　時：2024年8月24日（土）15:30～21:00
会　場：長居公園＠ヤンマースタジアム（大阪市）
入場料：無料

■米マニアのこれまでの取り組み
『米マニア』は、日本のお米の魅力を広めることを目指し、これまでさまざまなイベントに出展し、キッチンカーという販売形態で、こだわりのおにぎりを提供してまいりました。地域の皆さまに親しまれ、地元の農産物を活かしたおにぎりを通じて、多くの方々に日本のお米の美味しさと食べる喜びを伝える活動を続けてきました。

■新商品「はしまき」とは？
今回、初めて提供する「はしまき」は、もちもちとした食感が特徴の関西風の鉄板焼きです。
本来の調理方法とは一味違い、米粉を使用しており、米粉の風味を最大限に引き出し、『米マニア』ならではの「はしまき」をご提供いたしました。手軽に食べられるスタイルでありながら、素材の旨みをしっかりと楽しめる一品です。

■米粉の良さと栄養について
『米マニア』のこだわりとして、今回の新商品「はしまき」には小麦粉だけではなく、米粉も使用しております。日本の食文化に根ざした「米」から作られた米粉は、グルテンフリーで消化吸収が良いのが特徴です。さらに、米粉は食物繊維が豊富であり、ビタミンB群やミネラルも含まれており、健康志向の方にも最適な選択肢です。
米粉のもっちりとした食感と、素材そのものの味わいを最大限に引き出すため、シンプルながらも風味豊かな「はしまき」に仕上げました。

■お米で世の中を盛り上げる
『米マニア』は、日本の食文化の中核であるお米を通じて、世の中を明るく、元気にしていくことを目指しています。今回の「スタぼん」への出店は、その一環として、日本のお米の新たな魅力を多くの方々に伝え、楽しんでいただく絶好の機会と考えています。おにぎりだけでなく、日本のお米の可能性を広げ、世代を超えて愛される食文化の発信を続けていきます。

■今後の展望
『米マニア』はCiP×U＝∞をMissionに掲げており、コラボするお米農家さんや各具材の生産者の方々の想いも乗せて、さまざまなイベントや企画を通じて、日本のお米の魅力を発信し続けてまいります。皆さまのご来場を心よりお待ちしております。


◆お問合せ先
会社概要
名　称：株式会社CIP（シーアイピー）
所在地：〒530-0001 大阪市北区梅田1丁目2番2号 大阪駅前第2ビル12-12
設　立：2021年3月23日
資本金：1,500,000円
代表者：芝本 祐介
【本件に関するお問い合わせ先】
広報担当：contact@kkcip.com

登録者：CiP323