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「第10回 沖縄食材スペシャリスト検定＆セミナー」申し込み受付中！

沖縄食材の名前や産地・生産量など、皆さんはどれだけ御存知ですか？ 毎年夏と冬の２回開催しており、 今回で10回目となる「沖縄食材スペシャリスト検定」。 食に関わる様々な方（シェフから農業員まで）や主婦の方から大好評です。 http://www.shokunokaze.com/?p=1...

旅行電子雑誌「旅色」×［北海道］大雪エリア 旅色の別冊「タベサキ」が北海道の新たな味覚を発掘 日本を代表する“おいしいもの”の聖地、北海道の新メニュー「カムイめし」を特集

無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：岩本恵了、証券コード：6176）は、本日、グルメ情報にフォーカスした電子雑誌「タベサキ」1月号にて、一般社団法人大雪カムイミンタラDMO（理事長：北海道旭川市長 西川将人）とタイアップした特集を公開いたしました。...

目からウロコの沖縄食材の真実！第14回「沖縄食材スペシャリスト検定＆セミナー」開催のお知らせ

2015年6月28日（日）に、第14回「沖縄食材スペシャリスト検定」を開催いたします。 「沖縄食材スペシャリスト検定」は、沖縄の長寿をささえてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定です。 沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観...

静岡の農家が運営する野菜宅配サービス「ジモベジ」から「野菜ハーフセット」が新たに発売開始！

株式会社ジモベジ（本社：静岡県藤枝市）は、静岡にある4軒の農家が運営する野菜宅配サービスです。 2022年5月9日（月）より、地産地消の野菜宅配サービス「ジモベジ野菜セット」の"ハーフサイズ"版、「ジモベジ野菜ハーフセット」のサービスを開始。 本商品では、生産者が季節に合わせ...

鹿、熊、猪、鴨をガブリ「タベサキ」2020年9月号公開 信州ジビエ旅

無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタメディアは、グルメ情報にフォーカスした電子雑誌「タベサキ」2020年9月号（Vol.13）を公開いたしました。 ■“おいしいもの”が目的地　 「タベサキ」Powered by 旅色 https://tabiiro.jp/book/tab...