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「第12回 沖縄食材スペシャリスト検定＆セミナー」申し込み受付中

沖縄の長寿を取り戻す！ 「地産地消」食材を知ることから始めよう！ 「沖縄食材スペシャリスト検定」は、 沖縄の長寿をささえてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、 その良さを認知し理解していただくための検定です。 毎年夏と冬の２回開催しており、今回で12回目となります。 食に関わる...

本仮屋ユイカさんが登場！「タベサキ」2019年3月号公開 撮れたてイチゴ。食べておきたい贅沢イチゴスイーツ

無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：岩本恵了、証券コード：6176）は、本仮屋ユイカさんが表紙を飾るグルメ情報にフォーカスした電子雑誌「タベサキ」3月号を公開いたしました。 ■“おいしいもの”が目的地　「タベサキ」Powered by 旅...

目からウロコの沖縄食材の真実！第14回「沖縄食材スペシャリスト検定＆セミナー」開催のお知らせ

2015年6月28日（日）に、第14回「沖縄食材スペシャリスト検定」を開催いたします。 「沖縄食材スペシャリスト検定」は、沖縄の長寿をささえてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定です。 沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観...