嵐 三徳包丁 165mm【送料無料】

2011年 7月 26日(火曜日) 19:56

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『商品説明』

★ブレードの心材には、超硬コバルト鋼VG10の鋼を使用して、外側は16層のステンレスで心材の鋼を挟み込んで、33層の包丁になっています。

★ステンレスを層にする事で、一般的にダマスカス鋼と言われます。

★ダマスカス鋼の特徴として、独特の波紋状の模様が出ます。

★層になることにより、錆びに強くなります。

商品仕様

V金10号を心材にした、33層のダマスカス鋼包丁です。

【長さ】30.5cm(刃のみ20cm)

【重さ】200g

【板厚】2.5mm

【材質】刃部:V金10号、ダマスカス鋼 / 柄部:カンバスマイカルタ / 口金・尻金:SUS304(18-8ステンレス)

【その他】化粧箱入り

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