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津軽味噌 10kg (赤味噌5k、中白味噌5k)
4,050円(税込)
青森津軽の中白、赤味噌各5k入れの青森味噌(津軽味噌)です。青森県奥津軽の冷涼な気候に合わせた天然醸造の無添加味噌で大豆は青森県産おおすずを使用しています。町の北の境界が十三湖で津軽半島のほぼ真ん中の津軽鉄道の終着駅となって居ります。ここ津軽が自家製手作り味噌発祥の地と言われており、北津軽周辺では今も盛んに造られて居ります。
青森の無添加味噌と津軽特産漬物
天然醸造津軽味噌2k840円から、
津軽特産・と漬、紫蘇の実漬、茗荷漬等
http://www.kogawamisoten.com 古川味噌店
天然醸造、無添加、手作りの青森味噌(津軽味噌)です。赤味噌は夏を三年越したもの、中白は一夏です、大豆と米麹の割合は赤味噌100:67、中白味噌100:80で熟成型の辛口味噌となって居ります。クロネコヤマト便にてご発送致しております。又、同町の中里在来はとむぎ製品も販売しております。

登録者：kogawamiso