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けんこうじ(麹) 予約注文 2月25日(土)発送予定 http://www.minorilife.com/products/detail.php?product_id=12645 数少ない無漂白の麹菌を使って作られた良質な米麹です。 手作り用塩麹 http://www.minori...
塩麹(しおこうじ)今話題の魔法の万能調味料・塩糀の口コミ通販・販売店 http://xn--9ms494n.seesaa.net/ TVで話題の塩麹 ◆万能調味料 塩麹 レシピ <材料> 麹(乾燥)… 200g 塩 … 60g 水 … 300cc <作り方>...
メディアでとりあげられ、今話題となっている塩麹の販売サイト。 ◎様々な料理に使える完成された万能調味料 ◎あらゆる食材の旨味を引き出します。 ●魔法の万能調味料 明治から受け継がれてきた伝統のワザが作り出すその確かな味は、料理の味付けや素材を漬け込む調味料として、またタレ・ソ...