ラーメンガキ大将「にんにくラーメン」具だくさんで具材の旨味とニンニクのコク旨スープ

2024年 4月 28日(日曜日) 13:17

ラーメンチェーン店「ラーメンガキ大将」で食事。

ラーメンガキ大将 看板.jpg

こだわりのラーメン。

ラーメン ガキ大将 旨みの秘密.jpg

今回は「にんにくラーメン」です。

ラーメンガキ大将 メニュー.jpg

メニューが豊富です。

カウンターに着席し「にんにくラーメン」を麺大盛りで注文。

店内には、wifiが完備されてます。

ラーメンガキ大将 fiwi.jpg

SIMフリーユーザーには、嬉しいサービス。

ラーメンと共に、にんにくと豆板醤が提供されます。

ラーメンガキ大将 にんにく&豆板醤.jpg

程なく着丼。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン


880円(麺大盛り +100円)
ラーメンガキ大将 にんにくラーメン.jpg

注文前に何味か確認したら「醤油」との事だったので、普通の中華そばに、
にんにくが入っているラーメンを想像してましたが、まるで違います。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン(1).jpg

まずはスープから。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン スープ.jpg

豚ガラ、鶏ガラ、野菜等をじっくり時間をかけて炊いたスープに、
にんにくの旨味が加わり、絶妙な美味しさです。

コク旨スープ。

火が通ってので、ニンニク臭はそれ程ありませんが、風味は強烈です。

見た目同様、味も想像を超えてます。

背脂もたっぷり入っていて、コクが増してます。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン 背脂.jpg

麺は、舌触りのいい熟成中太麺。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン 麺.jpg

コリコリのメンマ。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン メンマ.jpg

磯の香りのワカメ。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン ワカメ.jpg

野菜もたっぷり乗っていて、中々具だくさん。

もやし&ニラ
ラーメンガキ大将 にんにくラーメン 野菜.jpg

にんにくの芽
ラーメンガキ大将 にんにくラーメン にんにくの芽.jpg

にんにくも、多めに入っています。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン にんにく.jpg

チャーシューが薄すぎるのが、マイナスポイント。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン チャーシュー.jpg

翌日は人と会う予定がないので、更に追いにんにくで旨さ増幅。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン にんにく(1).jpg

にんにく好きには、たまりません。

後半は豆板醤も投入し、辛味とコクをプラス。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン 豆板醤.jpg

スープを飲み干します。

コテコテラーメンに大満足。

会計時、ポイントカードにスタンプを押してもらいます。

ポイントを貯めると、特典があります。

ラーメンガキ大将 ポイントサービス 詳細.jpg

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